Inseguridad y retenes violentos han cambiado la ruta del migrante

Autor: Radio Fórmula RF Veracruz

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21 Agosto, 2017

| Estado

PC de Veracruz reporta saldo blanco durante vacaciones de verano

Autor: Radio Fórmula RF Veracruz

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21 Agosto, 2017

| Ciudad

Inicio de ciclo escolar sin contratiempos en el Puerto de Veracruz

Autor: Radio Fórmula RF Veracruz

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21 Agosto, 2017

| Ciudad

Reportan desabasto de combustible en Puebla tras explosión de Ixtaczoquitlán

Autor: Radio Fórmula RF Veracruz

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21 Agosto, 2017

| Estado

43 automovilistas sancionados en operativo de alcoholímetro este fin de semana

Autor: Radio Fórmula RF Veracruz

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20 Agosto, 2017

| Ciudad

Realizan colecta en favor de Asilo Cogra

Autor: Radio Fórmula RF Veracruz

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20 Agosto, 2017

| Ciudad

Aseguran camión con 115 indocumentados en carretera Veracruz-Poza Rica

Autor: Radio Fórmula RF Veracruz

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19 Agosto, 2017

| Estado

Se produce explosión en ducto de PEMEX en Ixtaczoquitlán

Autor: Radio Fórmula RF Veracruz

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19 Agosto, 2017

| Estado

Familiares de trabajadores fallecidos exigen justicia.

Autor: Radio Fórmula RF Veracruz

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18 Agosto, 2017

| Ciudad

Trasciende detención de líder de tamseros disidentes.

Autor: Radio Fórmula RF Veracruz

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18 Agosto, 2017

| Ciudad

Rutas de empresa panificadora operan con comité de seguridad ante incidencia de robos

Autor: Radio Fórmula RF Veracruz

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18 Agosto, 2017

| Estado

Inseguridad y lluvias impactaron en ocupación hotelera

Autor: Radio Fórmula RF Veracruz

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18 Agosto, 2017

| Ciudad

“Carta de Duarte es un show mediático que se debe ignorar”: Hanna Grayeb

Autor: Radio Fórmula RF Veracruz

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18 Agosto, 2017

| Estado

Cultivos de maíz afectados por lluvias en Jamapa

Autor: Radio Fórmula RF Veracruz

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18 Agosto, 2017

| Estado

Camión repartidor cae en hundimiento en calles del puerto

Autor: Radio Fórmula RF Veracruz

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17 Agosto, 2017

| Ciudad

Vuelca automóvil sobre avenida Ruiz Cortines en Boca del Río

Autor: Radio Fórmula RF Veracruz

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17 Agosto, 2017

| Ciudad

Expropiación de predios adquiridos de manera ilegal debe ser “pareja”: Sergio Hernández

Autor: Radio Fórmula RF Veracruz

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17 Agosto, 2017

| Estado

TLC ha estancado la producción de cerdo en México

Autor: Radio Fórmula RF Veracruz

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17 Agosto, 2017

| Estado

Canaco espera derrama económica de 15 MDP por regreso a clases

Autor: Radio Fórmula RF Veracruz

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16 Agosto, 2017

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Embajador de África condena racismo promovido por gobierno de Trump

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16 Agosto, 2017

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Camiones urbanos chocan por jugar “carreritas”

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16 Agosto, 2017

| Ciudad

Denuncian bloqueos en juzgados y Registro Civil para realizar cuatro matrimonios igualitarios

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16 Agosto, 2017

| Ciudad

1ra Cadena 89.1 FM

  • 106.1 FM

Evolución de la cocina veracruzana no afecta raíces culinarias

Autor: Radio Fórmula RF Veracruz

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Fecha: 11 Agosto, 2017

Por: Martín Ramírez

Veracruz, Ver.- Las nuevas tendencias gastronómicas con las que se ha fusionado la cocina veracruzana, no ponen en riesgo las raíces de los platillos tradicionales, así lo aseguró el presidente del Conservatorio de la cultura Gastronómica Veracruzano, José Burela Picazzo.

Comentó que en la actualidad es importante que la oferta gastronómica evolucione para seguir en el gusto de los comensales, por lo que descartó que la identidad que brinda la comida veracruzana pueda llegar a perderse.

“Hay técnicas muy avanzadas, pero son otros estilos de cocinar los ingredientes, finalmente la cocina tradicional va a seguir siendo nuestra cocina tradicional”, apuntó.

Como un ejemplo de esto citó los ingredientes que se le han añadido a las tradicionales “picadas”, que en algún momento solo eran de salsas y ahora van acompañadas de alimentos como la longaniza o carne de Chinameca.

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